Hoy es el último día para inscribirse para cursar Ingeniería en Alimentos, nueva carrera del Instituto de la Calidad Industrial-INCALIN (UNSAM-INTI). Quienes se inscriban deberán realizar un Ciclo de Preparación Universitaria para el ingreso (CPU), que se desarrollará en el segundo semestre del 2015, comenzando la carrera en marzo de 2016.
La carrera se diseñó, por iniciativa de la presidencia del INTI, en el ámbito del INCALIN, apoyándose en la experiencia de los profesionales del INTI, sus laboratorios y plantas piloto. Se busca dar respuesta a las necesidades actuales de articulación entre los procesos productivos de carácter industrial y el desarrollo de propuestas académicas que focalicen en eficiencia y calidad.
Pensada y diseñada con la intención de desarrollar una orientación distinta de las ya existentes, esta nueva carrera de Ingeniería en Alimentos permitirá formar profesionales con alta idoneidad para entender en eficiencia de procesos industriales de alimentos, diseñar, asegurar y evaluar la calidad y la inocuida de los productos, con la mirada puesta en las prioridades sociales y ambientales.
La propuesta enfatiza la importancia de formar profesionales que se caractericen y diferencien por poseer un fuerte perfil práctico; por participar en el desarrollo, diseño y transferencia de tecnología vinculada y por preparar especialistas con pensamiento crítico y propositivo que visualicen las realidades productivas actuales y potenciales de la Argentina como productor y elaborador de alimentos.
El INCALIN apunta a capacitar a los nuevos profesionales en la implementación de procesos y sistemas. También en la generación de tecnologías y la resolución de problemas inéditos en sus ámbitos de desempeño profesional. Tendrán una alta capacidad de gestión e implementación de procesos industriales de alimentos y de sistemas de calidad.
Se trata de una de las cinco nuevas Ingenierías que lanza la UNSAM con apoyo gubernamental. Las otras cuatro son Ingeniería Nuclear (CNEA – UNSAM), Ingeniería Espacial (CONAE-UNSAM), Ingeniería en Transporte e Ingeniería en Acuicultura.
Más información: 4006-1500 internos 1161/62/63 –cytdga@unsam.edu.ar – incalin@inti.gob.ar
Imagen: publicznecentraonkologii.pl
