La Escuela de Alta Cocina, presenta su nuevo curso sobre “Cocina Saludable”, con técnicas básicas de manipulación y cocción.
El mismo, brinda la posibilidad de combinar sabores dentro de una comida sana y equilibrada, conocer y dominar conceptos básicos acerca de la nutrición humana y aprender las técnicas específicas de preparación de platos nutritivos.
Lucas Bassi, será el profesor que coordinará el curso, que iniciará el viernes 1° de Marzo, en el horario de 18 a 21 hs.
Se verán recetas tradicionales nutritivas y saludables. Las semillas en la Cocina, dulces bajas calorías. Cereales, legumbres y hortalizas en distintos métodos de cocción.
Se entregan certificados de asistencia.
Informes: http://www.escuela-altacocina.com.ar/